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Herausgeber:

Stiftung Jugend und Bildung:
Taunusstraße 52
65183 Wiesbaden
Telefon: 0611/50 50 92 00
Fax: 0611/50 50 92 55
E-Mail: redaktion@jugend-und-bildung.de
Homepage: www.jugend-und-bildung.de

Vertretungsberechtigte:
Dr. phil. Eva-Maria Kabisch, Präsidentin
Michael Jäger, Geschäftsführer

Gefördert durch:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
10117 Berlin
www.bmelv.de

Redaktion:
Frauke Hagemann (verantw.), Jana Both, Katja Rieger, Vanessa Stahlheber, Irina Mosyakina
Telefon: 0611/50 50 92 00
Fax: 0611/50 50 92 55
E-Mail: frauke.hagemann@universum.com

Redaktionsschluss: November 2011

Pädagogische Beratung:
Dr. Eva Maria Kabisch (ehem. Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Sport Berlin), Karlheinz Schaedler (Schulleiter und Fortbildner, zuletzt IFB Rheinland-Pfalz)

Fachliche Beratung:
Bernward Baule (Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz)

Texte:
Katharina Alexander, Jana Both, Frauke Hagemann, Charlotte Höhn, Eric Meyer, Gabi Netz, Susanne Patzelt, Katja Rieger, Antje Schmelcher

Verantwortlich gemäss § 10 Absatz 3 MDStV:
Michael Jäger
Stiftung Jugend und Bildung
Geschäftsstelle Wiesbaden
E-Mail: michael.jaeger@jugend-und-bildung.de

Verlag und technische Umsetzung:
Universum Kommunikation und Medien AG
Geschäftsstelle Wiesbaden
Taunusstraße 52
65183 Wiesbaden
Tel.: 0611/50 50 92 00
Fax: 0611/50 50 92 55
Homepage: www.universum.com

Vertretungsberechtigte:
Michael Jäger, Christian Renatus, Harald Ruppe

Handelsregister:
Amtsgericht Charlottenburg
HRB 125681
UID-Nr.: DE 271726974

Gestaltung:
Cicero Gesellschaft für Werbung und Kommunikation mbH, Wiesbaden

Grundlayout:
Doris Franke, Seeheim-Jugenheim

Fotos (soweit nicht anders angegeben):
Fotolia.com, Photodisc/Getty Images

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