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Lerneinheiten zu aktuellen ökologischen Themen

Umfassende Informationen und Arbeitsunterlagen

Ob Umweltschutz oder Nachhaltigkeit - mit den Lerneinheiten auf www.oekolandbau.de/lehrer können Lehrkräfte an allgemein bildenden Schulen aktuelle Themen einfach und vielseitig in den Unterricht einbinden. Für die Sekundarstufe I bieten sich zum Beispiel die Lerneinheiten "Landwirtschaft und Gewässergüte" sowie "Ernährungsökologie/Nachhaltige Ernährung" an. Sie wurden gemeinsam von Pädagogen und Öko-Experten erstellt und kombinieren daher auf ideale Weise Fachwissen und pädagogisches Kow-how.

Das Thema der Lerneinheit "Landwirtschaft und Gewässergüte" weckt Aufmerksamkeit für die Zusammenhänge zwischen landwirtschaftlicher Produktion, der Gefahr von Gewässer-Belastungen und die Notwendigkeit des Wasserschutzes. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Bedeutung des ökologischen Landbaus beim Wasserschutz. Zusätzlich gibt es Anregungen für die Durchführung von interessanten biologischen und chemischen Fließgewässer-Untersuchungen, zum Beispiel im Rahmen von Schulprojekten.

Lerneinheit "Landwirtschaft und Gewässergüte"

Lehrkräfte, die das Thema Ernährungsökologie im Unterricht behandeln wollen, finden fachlich gesicherte Informationen sowie fertige Unterlagen in der Lerneinheit "Ernährungsökologie/Nachhaltige Ernährung". Die Lerneinheit vermittelt die Grundsätze für einen nachhaltigen Ernährungsstil. Die Schüler lernen, wie wichtig ein umfassendes, vernetztes Denken ist, das Ursachen und Wirkungen auf allen Stufen des Ernährungssystems einbezieht: von der Erzeugung über Verarbeitung und Handel bis zu den Verbrauchern. Gesundheitliche, ökologische, ökonomische und soziale Dimensionen stehen im Blickpunkt.

Lerneinheit "Ernährungsökologie/Nachhaltige Ernährung"

Beide Lerneinheiten bieten umfassende Informationen und Arbeitsunterlagen. Neben Fachtexten stehen Arbeitsblätter und Ergebnisprotokolle sowie Lehrerhandreichungen und jede Menge Tipps für die Recherche zur Verfügung. Die Materialien können als Module oder komplett in bestehende Lehrpläne integriert werden. Lehrkräften wird auf diese Weise ein breites Spektrum an die Hand gegeben, das Thema Landwirtschaft und Ernährung in den Unterricht zu integrieren.

Weitere Infos unter www.oekolandbau.de/lehrer oder beim
aid infodienst e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn

Wilfried Henke
Telefon: 0228 8499-153
E-Mail: w.henke@aid-mail.de
Fax-Nr.: 0228 8499-2174 oder -177

aid infodienst e. V.